ඝන රිග් එකෙහි බැරල් පර්කොලේටරයක් ඇතුළත් වන අතර එය ඔබේ පහරවලට ප්රබල පෙරහනක් සැපයීමට වෙහෙස මහන්සි වී ක්රියා කරයි.
යන්ත්රය ක්රියා කරන්නේ දුම පහළ කඳෙන් පහළට සහ බැරල් පර්කොලේටරයේ සිදුරු හරහා ඇද දැමීමෙනි.ජලයෙන් යට වූ පර්කොලේටරය වෙන් වී බුබුලු දුමාරය ජලය හරහා පෙරීම සිදු කරයි, දුම් සිසිල් වීමට ඉඩ සලසයි.මෙම ක්රියාවලිය රසයෙන් පිරුණු පිරිසිදු පහරක් ජනනය කරයි, උගුර සහ පෙනහළු මත රළු අඩුය.මුඛ කුහරයේ කෙළවරේ, කවාකාර පාදයේ දාරයේ, ස්ථාවර පහළ ශක්තිමත් කරන ලද සන්ධිය මත සහ වාෂ්ප ගෝලාකාරයේ බාහු මත ගැලපෙන වර්ණ වීදුරු උච්චාරණවලින් රිග් සරසා ඇත.